موقع اجابه لكل سؤال

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]429856-2517746-bsu0s9mrytd9wch.JPG[p2a]
شهاب الدين عبد الله ياقوت بن عبد الله الرومي مؤلف كتاب معجم الادباء

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]287242-1113633-zu8he38juycssto.JPG[p2a]
طه حسين مؤلف كتاب الوعد الحق

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]397447-2273773-7kfezygyf6sof9n.JPG[p2a]
أبي محمد عبدالله بن محمد الأزدي الصحاري مؤلف كتاب الماء

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]427634-2638697-fymdvkmzyekk001.JPG[p2a]
عبد الحسين شرف الدين الموسوي مؤلف كتاب المراجعات

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]575910-4209563-f38zyjpe8gpxvkn.GIF[p2a]
جلال الدين السيوطي هو مؤلف كتاب الفتح الكبير

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]344448-1887328-lfcobln7hw74eaw.JPG[p2a]
أبو عبد الله محمد بن عمر بن الحسن بن الحسين التيمي الرازي الملقب بفخر الدين الرازي خطيب الري مؤلف كتاب مفاتيح الغيب

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]42642-6235118-fyow5flmv3aa4iq.JPG[p2a]
ميخائيل نعيمه مؤلف كتاب الغربال

سؤال من : اميره من يومي

عزوة تبوك فهي التي تسمى غزوة العسرة أي الشدة والضيق وذلك لما كان عليه المسلمون في تلك الفترة من الشدة والضيق ولأنها وقعت في شدة الحر حين أينعت الثمار وطابت الظلال ومال الناس إلى الراحة بعد العناء واحتاجوا إلى الزاد، كما تسمى يوم العسرة كما في البداية والنهاية عن طلحة بن عبيد الله قال : سماني رسول الله صلى الله عليه وسلم يوم العسرة طلحة الفياض ، وفيها يقول الله تعالى : لَقَدْ تَابَ اللَّهُ عَلَى النَّبِيِّ وَالْمُهَاجِرِينَ وَالْأَنْصَارِ الَّذِينَ اتَّبَعُوهُ فِي سَاعَةِ الْعُسْرَةِ {التوبة: 117 } وكانت إلى الروم في رجب سنة تسع من الهجرة وهي آخر غزواته صلى الله عليه وسلم .

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]493663-3659818-a9eiag2jcyrix8u.JPG[p2a]
ابن أبي الدنيا مؤلف كتاب الصمت وحفظ اللسان

سؤال من : اميره من يومي

شهر يوليو هو الشهر السابع من السنة فى التقويم الميلادي و التقويم اليونانى و هو شهر من السبع شهور الذى يكون عدد ايامه 31 يوم و قد سمى بيوليو نسبة لاسم يوليوس الذى ولد فى هذا الشهر

وهو الشهر الذى يمثل تموز من الاشهر السريانية و جويلية من الاشهر الرومانية وابيب من الاشهر القبطية

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]388890-2622931-td0apzgimlkk37s.JPG[p2a]
أولاً : قم بالذهاب إلى موقع الياهو الرسمي وسيفتح لك موقع الياهو باللغة العربية، ثم اختر تبويب “البريد” من أعلى يمين

ثانياً : قم باختيار “إنشاء حساب” لعمل حساب جديد على بريد الياهو.

ثالثاً : إملأ هذه البيانات الأساسية بعناية ( إسمك الأول وإسم والدك )واختر إسم إيميل الياهو الخاص بك والذي ستستخدمه عند دخولك ياهو ميل مثل : samer@yahoo.com (لا يحتوي البريد الإليكتروني على وجود مسافات) ، بعدها اختر كلمة السر واعد كتابتها مجدداً للتأكد من تطابقها.

بعدها ادخل تاريخ ميلادك، ثم جنسك (ذكر، انثى)، وقم بإختيار بلدك وأدخل رقم هاتفك المحمول، الذي سوف يتم إستخدامه كخيار أمان في حال فقدت كلة السر او تعرض حسابك للاختراق، ولا تقلق فلن يتم ظهور رقمك للآخرين، وكذلك هو الامر بالنسبة لرقم الإستعادة الإختياري (يمكن تركه فارغاً).

سؤال من : اميره من يومي

1- الفرق بين خطوات عمليتي النسخ والنقل:
في الخطوة الثانية من عملية النسخ يجري اختيار الأمر (نسخ)، أما في النقل فيختار الأمر (قص).

2-تحفظ النصوص التي يتم نسخها ونقلها في جزء من الذاكرة يُسمى الحافظة.

3-يمكن إجراء عمليتي النسخ والنقل باستخدام الفأرة على النحو الآتي:
أولاً: النسخ:
أ‌- تحديد النص المطلوب.
ب‌- الضغط على مفتاح Ctrl باستمرار، مع نقر النص المطلوب وسحبه، ثم إفلات الفأرة عند الموضع المراد لصق النص فيه.
ثانياً: النقل:
أ‌- تحديد النص المطلوب.
ب‌- نقر النص المطلوب وسحبه، ثم إفلات الفأرة عند الموضع المراد لصق النص فيه.

4- نعم

سؤال من : اميره من يومي

ابوعبيدة البصرى مؤلف كتاب الزرع من لغوي العرب

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]379626-2930084-qutu0l0bagxub1w.GIF[p2a]
لأبي عبيدة معمر بن المثنى التيمي مؤلف كتاب الخيل

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]65252-6651829-ie2nz5stxrnq1jk.JPG[p2a]
المقادير :
==========

٢٥٠ غرام حمص، منقوع فى الماء لمدة 12 ساعة على الاقل
٢ بصلة وسط، مقطعة ارباع
١⁄٢ كوب بقدونس مفروم
١ ملعقة كبيرة دقيق
١ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة صغيره بايكربونات الصوديوم
٢ ملعقة صغيره كزبرة ناعمة
٢ ملعقة صغيره كمون ناعم
١ ١⁄٢ كوب زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير :
===============

١. في وعاء، يوضع الحمص، البصل، البقدونس، الكمون والكزبرة ويخلط معاً.

٢. يوضع الخليط فى محضر الطعام ويطحن حتى الحصول على خليط حبيبي ناعم.

٣. يوضع الخليط فى وعاء ويضاف الملح والبيكربونات و الدقيق ويخلط جيدا معاً.

٤. يشكل الخليط على شكل اقراص باليد او بقالب الفلافل.

٥. يحمى الزيت فى مقلاة وتقلى الاقراص حتى تتحمر وتنضج ثم تصفى من الزيت وتقدم.

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]498771-4830545-qwvmugtks52qwo9.JPG[p2a]
المقادير :
==========

للدجاج:
١٢٠٠ غرام دجاج، بالجلد والعظم(حوالى 12 قطعة )
٣ ملعقة كبيرة خل
٢ ملعقة صغيره ملح
١ كوب ماء

لخلطة التغليف الجافة:
=====================

١ كوب دقيق أبيض
١ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة صغيره فلفل أسود
١ ملعقة كبيرة ثوم بودرة
١ ملعقة كبيرة بصل بودرة
٢ ملعقة صغيره فلفل أحمر حر بودرة

لخلطة التغليف السائلة:
======================

١ بيضة
١ كوب حليب سائل
١ ١⁄٢ كوب زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير :
===============

١. ننقع الدجاج فى وعاء مع الخل والملح والماء ونتركه فى الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل.

٢. نخلط مكونات الخلطة الجافة جيدا معاً.

٣. نخلط مكونات الخلطة السائلة جيدا معاً.

٤. نغمس قطع الدجاج اولا فى الخلطة السائلة ثم فى الخلطة الجافة حتى تتغلف بالدقيق تماما نزيل الدقيق الزائد ثم نكرر مرة اخرى ونغمس فى الخلطة السائلة ثم الجافة حتى تنتهى كل كمية الدجاج.

٥. نحمى الزيت فى مقلاة مناسبة ثم نقلي قطع الدجاج لمدة 12-15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا تصفى من الزيت وتقدم.

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]72241-6800400-37sqacnmon5avzo.JPG[p2a]
المقادير :
==========

٣ كوب أرز حبة طويلة
١ دجاجة، مغسولة ومقطعة الى أربع قطع
١ بصلة كبيرة، مفرومة
٢ جزر، مقطعة مكعبات
١ كوب ذرة
١ كوب بازيلاء
١⁄٢ كوب زيت
١⁄٤ ملعقة صغيره بهار
١⁄٤ ملعقة صغيره كمون
١⁄٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
١⁄٤ ملعقة صغيره زنجبيل
١⁄٤ ملعقة صغيره جوزة الطيب
١⁄٤ ملعقة صغيره بهارات، أوزي
١ ورقة غار

للتزيين:
========

١⁄٢ كوب زبيب
١⁄٢ كوب لوز
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير :
===============

١. يغسل الأرز جيداً ثم ينقع بماء فاترة لمدة نصف ساعة.

٢. في قدر على النار، يوضع القليل من الزيت ويضاف اليه البصل ويقلب ثم تضاف قطع الدجاج، الملح وورقة الغار ويقلبوا جيداً الى ان تجف ماء الدجاج.

٣. يغمر الدجاج بالماء ويترك على نار هادئة الى ان ينضج.

٤. في قدر آخر يوضع الزيت ويضاف اليه الجزر، البازيلاء والذرة ويقلبوا جيداُ ثم يتبلوا بالملح والفلفل الأسود.

٥. تضاف القليل من الماء الى الخضار يحركوا ويتركوا على نار هادئة لينضجوا.

٦. يصفى الأرز من الناء ويتبل بالبهار، الفلفل الأسود، الكمون، القرفة، جوزة الطيب وبهارات الأوزي ثم يخلط جيداً ويضاف الى الدجاج.

٧. تحرك المكونات جيداً ثم يغطى القدر ويتركوا الى ان تغلى المائ ثم تخفف النار ويترك الارز الى ان ينضج.

٨. في مقلاة على النار، يوضع الزيت ويضاف اليه الزبيب ويقلى الى ان ينتفخ ثم يصفى ويوضع جانباً.

٩. يرفع الدجاج من القدر ويوضع في صينية الفرن ثم يضاف اليه القليل من الزيت وتدخل الصينية الى الفرن ليحمر الدجاج.

١٠. في طبق التقديم، يوضع الأرز ويسكب فوقه الخضار ثم يزين بالزبيب، اللوز والبقدونس.

١١. توضع قطع الدجاج المحمرة على وجه الطبق ويقدم.

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]164951-628448-blcwvsho76ad9in.JPG[p2a]
المقادير :
==========

للعجينة:
١ ١⁄٢ كوب دقيق
١ كوب ماء
١ ملعقة صغيره سكر
١ ملعقة صغيره خميرة فورية

للقطر:
======

٢ كوب سكر
١ كوب ماء
١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
١ ملعقة صغيره فانيليا
١ ١⁄٢ كوب زيت، للتحمير

طريقة التحضير:
==============

١. لعمل العجين، يخلط الماء الدافئ، الدقيق، الخميرة مع السكر جيداً ثم تترك العجينة لتختمر لمدة ساعتان في مكان دافىء.

٢. لتحضير الشربات، يوضع السكر، الماء والليمون في قدر على النار ويترك حتى يغلى ثم يبرد الشربات.

٣. بعد أن تختمر العجينة، يسخن الزيت جيداً ثم نقوم بمسك العجينة باليد اليسرى وتقطع بملعقة صغيرة باليد اليمنى ونلقى بها في الزيت الساخن مثل الكورة الصغيرة الحجم ونحمرها حتى يصبح لونها ذهبي.

٤. تنشل من الزيت، تصفى من الزيت وتوضع في الشربات فوراً وتقلب جيداً ثم ترفع وهكئا حتى إنتهاء الكمية.

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]397722-4175844-yk1qt0eyzgesxe3.JPG[p2a]
المقادير :
==========

٢ كوب طحين
١ كوب سمن
١⁄٢ كوب سكر بودرة

طريقة التحضير:
==============

١. يخفق السكر والسمن جيداً حتى يصبح قوامه كريمي.

٢. يضاف الطحين بالتدريج حتى يصبح عجينة طرية سهلة التشكيل، توضع العجينة بالثلاجة لعشر دقائق تقريبا لترتاح ويسهل تشكيلها.

٣. تشكل العجين بحسب الرغبة وتضاف المكسرات (حسب الرغبة) وذلك بالضغط الخفيف على الحبه.

٤. توضع الغريبة في صينية الخبز ثم توضع الصينية في الثلاجة لخمس دقائق حتى تحافظ على شكلها جيداً.

٥. يحمى الفرن على درجة حرارة منخفضة 120-140.

٦. توضع الصينية في الفرن على الرف الاوسط لمدة 20 دقيقة تقريبا ويجب ان تحافظ على لونها الابيض وتاخد لون اشقر خفيف من الاسفل فقط .

سؤال من : اميره من يومي

[p1a]373575-3895045-gluidiju1j7ttm1.JPG[p2a]
المقادير :
==========

٣ كوب دقيق
١⁄٢ كوب زيت
٦ ملعقة كبيرة حليب بودرة
٤ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة فانيلا
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
سمسم
١ بيضة
رشة ملح

طريقة التحضير:
==============

١. في وعاء، تخلط كل المواد الجافة ماعدا السمسم، يضاف الزيت، الماء ويعجنوا للحصول على عجينة متماسكة ثم تترك العجينة لتختمر لمدة ساعة.

٢. تقطع العجينة قطع صغيرة، تشكل حسب الرغبة وتدهن بصفار البيضة ثم ترش بخلطة السمسم والسكر.

٣. توزع قطع العجينة في صينية وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة لتخبز.

٤. تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم لفة الخميرة باردة.