ما هي مقادير الهريسة

السؤال هو ما هي مقادير الهريسة

المكوّنات:
=========

- 4 أكواب سميد
- كوب سكّر
- ¾ زيت نباتي
- ملعقة سمن بلدي
- كوبان من الّلبن البقري
- ملعقة كربونة
- فستق سوداني للزّينة

طريقة التحضير:
==============
- نخلط جميع المكوّنات في وعاء، ثمّ نصبّها داخل صينيّة، ونزيّنها بالفستق، ونقطّعها بالسكّين قبل إدخالها إلى الفرن.
- نحمّى الفرن على درجة حرارة 270
- نخبزها لمدّة 15 دقيقةً ثمّ تحمّر
- نخرجها من الفرن، ونضيف القطر عليها
طريقة أخرى للهريسة
المكوّنات:
- 4 أكواب سميد
- كوب حليب
- كوب لبن
- كوب سكّر
- كوب جوز هند
-50 غرام زبدة مذابة
- ملعقتان كبيرتان بيكنج باودر
- ملعقة كبيرة فانيلا
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزّهر
- لوز وفستق للزّينة
طريقة التّحضير:
- نخلط السميد والسكّر وجوز الهند معاً
- نضيف الّلبن والحليب والزّبدة وماء الزّهر
- نضيف الفانيلا والبيكينج باودر، ونستمرّ بالتحريك والخلط حتّى تمتزج كلّ المكوّنات جيّداً
- ندهن الصينيّة بالزّبدة ونصبّ الخليط
- نقطّعها ثم نزيّنها بالفستق والّلوز
- ندخله للفرن ونخبزه حتّى ينضج
- نضع القطر عليه