موقع اجابه لكل سؤال
زيت وخلاصة بذور وقشور العنب لها قدرة عجيبة في منح البشرة النضارة والشباب ويعود سر ذلك إلى مادة الـ «وليفينول» التي تلتقط الخلايا الحرة الموجودة في الدم، والتي تعتبر مسؤولة عن حدوث بعض الأورام السرطانية وتسرع من شيخوخة البشرة.
وتنوي شركات انتاج مستحضرات التجميل استخدام زيته ككريمات ترطيب ولحماية البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية، انطلاقا من حقيقة علمية تقول ان خلاصة بذور العنب تحتوي أيضا على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المشبعة وأحماض اللينول، وهي مواد مناسبة تماما لبشرة الإنسان، خصوصا النساء من متوسط العمر.
هذا إلى جانب احتوائه على نسبة عالية من مادة بروكايندين التي تعتبر مضادة للتأكسد، بنسبة أقوى من فيتامين «إي» بحوالي خمسين مرة، وأكثر فاعلية من فيتامين «سي». وتعمل هذه المادة، كما هو معروف، على حماية جدران الخلايا السليمة من الذرات الحرة التي يعتقد انها تساعد في نشوء مرض الزهايمر وفي رفع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والدورة الدموية.
ومن خصائصه :
يقي من أشعة الشمس فوق البنفسجية.
يعتبر من الزيوت الأساسية.
كما أنه زيت ممتاز جدا للبشرة الدهنية المبقعة.. فهو خفيف جدا و يمتصه الجلد بسرعة بل أنه قد يعتبر غير دهني.
مناسب لبشرة ماحول العين الرقيقة.
له رائحة خفيفة طيبة عكس باقي الزيوت.
خير بديل لمن لديهم حساسية من زيت اللوز أو من لا يناسبهم.
يحتوي على كميه هائلة من فيتامين e تفوق زيت جنين القمح.
يحتوي على فيتامين c
معلومة مهمه :الزيوت الأساسية لا تزيد الوزن
معلومه ثانيه :يوجد خلاصة بذور العنب في حبوب اميدين الجديده .
طبعا يمكن استعماله على البشرة او على السلطه للاكل بجانب زيت الزيتون وزيوت الاكل العاديه وغيرها وفي اغلب كريمات علاج التجاعيد والنفخ .
وتنوي شركات انتاج مستحضرات التجميل استخدام زيته ككريمات ترطيب ولحماية البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية، انطلاقا من حقيقة علمية تقول ان خلاصة بذور العنب تحتوي أيضا على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المشبعة وأحماض اللينول، وهي مواد مناسبة تماما لبشرة الإنسان، خصوصا النساء من متوسط العمر.
هذا إلى جانب احتوائه على نسبة عالية من مادة بروكايندين التي تعتبر مضادة للتأكسد، بنسبة أقوى من فيتامين «إي» بحوالي خمسين مرة، وأكثر فاعلية من فيتامين «سي». وتعمل هذه المادة، كما هو معروف، على حماية جدران الخلايا السليمة من الذرات الحرة التي يعتقد انها تساعد في نشوء مرض الزهايمر وفي رفع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والدورة الدموية.
ومن خصائصه :
يقي من أشعة الشمس فوق البنفسجية.
يعتبر من الزيوت الأساسية.
كما أنه زيت ممتاز جدا للبشرة الدهنية المبقعة.. فهو خفيف جدا و يمتصه الجلد بسرعة بل أنه قد يعتبر غير دهني.
مناسب لبشرة ماحول العين الرقيقة.
له رائحة خفيفة طيبة عكس باقي الزيوت.
خير بديل لمن لديهم حساسية من زيت اللوز أو من لا يناسبهم.
يحتوي على كميه هائلة من فيتامين e تفوق زيت جنين القمح.
يحتوي على فيتامين c
معلومة مهمه :الزيوت الأساسية لا تزيد الوزن
معلومه ثانيه :يوجد خلاصة بذور العنب في حبوب اميدين الجديده .
طبعا يمكن استعماله على البشرة او على السلطه للاكل بجانب زيت الزيتون وزيوت الاكل العاديه وغيرها وفي اغلب كريمات علاج التجاعيد والنفخ .
تحتوي على كمية كبيرة من السكر سريع الامتصاص (الجلوكوز) مما يعطي طاقة عالية، فحسب المدون على تلك العلب فإنها تحتوي على: الطاقة 45سعراً حرارياً لكل 100مل (أي 112- 120كيلو سعر لكل علبة 250مل)، والكافيين (المخدر). و من أراد بديلاً لذلك السكر فليأكل قليلاً من العنب أو يشرب عصيره ويكون بدون آثار جانبية.
تحتوي تلك المشروبات على الكافيين وبنسبة كبيرة جداً 32ملجم لكل 100مل مشروب (أي 80ملجم في العلبة) وبعض تلك المشروبات لم يحدد فيها كم نسبة الطاقة أو الكافيين
كلنا نعرف ضرر الكافيين، وهي مادة مخدرة تسبب نوعاً من الادمان
والذي لا يعرفه الكثيرون أن تلك المشروبات تسبب القلق بعد فترة من تناولها بسبب الكمية الكبيرة من الكافيين، فبعد فترة من الزمن يستهلك الجسم الكافيين فتقل نسبته في الدم بعد تخلص الجسم منه فيؤدي ذلك إلى حالة من القلق، وتلك حالات مشابهة لتأثير المخدرات، لو تزداد الكمية لأدت بالتأكيد إلى عدم انتظام ضربات القلب، ومشاكل النوم، وبعض الأعراض النفسية (الانسحابية) والصداع، وأكدت الدراسات الطبية بأن هذه المشروبات تساهم في ارتفاع ضغط القلب وزيادة نسبة السكر في الدم والأرق وآلام الصداع والقلق ونزيف الأنف والنوبات المرضية، ومشاكل تسوس الأسنان، وتقليل الاعتماد على النفس كأحد التأثيرات النفسية للمواد المخدرة.
وإذا أردنا أن نعرف ضررها الذي تعترف به تلك الشركات بل تكتب تلك التحذيرات على العلب، مثل (غير مناسب لمرضى السكر، ومرضى الحساسية ضد الكافيين)، وبعضها يضيف مرضى القلب، والحوامل.
وبين الدكتور العثمان أن هناك مركبات أخرى تحتويها تلك المشروبات يدور حولها الجدل مثل:
- مركب جلوكرونولاكتون: وهو مركب ينتج من تحول الجلوكوز في الكبد ويقال إنه يزيد معدل التمثيل داخل الجسم، ولكن لا يوجد دراسات علمية تؤكد ذلك.
- مركب تورين: هو نوع من الأحماض الأمينية الموجودة في اللحوم والأسماك. تعتقد الشركات المصنعة أنه يزيد فعالية الكافيين ويزيد الاستفادة منه، بينما الدراسات تشير إلى أنه يقلل فعالية الجهاز العصبي (نوع من التخدير).
- الفيتامينات التي تضاف إلى تلك المشروبات مثل فيتامين بانتوثينك، وبعض مجموعة فيتامين ب مثل ب6، ب12 مفيدة فقط إذا كان هناك نقص لها في أجسامنا، أما الزيادة فلا فائدة منها، وهي بالفعل مفيدة في إنتاج الطاقة وإذا تناولناها من مصادرها الطبيعية فذلك أفضل، إضافة إلى أن أجسامنا نحتاجها بكميات بسيطة أصلاً.
- الجلوكوز: هو الوحدة الرئيسية للكربوهيدرات حيث تتحول كلها للجلوكوز ثم تدخل الدم.
ارتفاع الجلوكوز في الدم يستدعي ارتفاع هرمون الأنسولين الذي ينقله إلى الخلايا، فإذا انتهت الكمية من الجلوكوز ولا يزال الأنسولين عالياً سينقل المزيد من الجلوكوز مما قد يسبب نقصه في الدم فيؤدي إلى الخمول والوهن بعد ذلك، لهذا الأغذية المحتوية على سكر الفركتوز أفضل لأنها لا ترفع نسبة السكر في الدم.
,
،
من أكثر المشاكل التي تسببها تلك المشروبات وأيضاً بسبب الكافيين هو زيادة التبول لأن الجسم يعامل الكافيين كمادة سامة فيتخلص منها في وسط مائي فيطرد كمية من الماء يحتاجها أصلاً، ولكن التخلص من الكافيين أهم فيؤدي ذلك إلى الجفاف
تحتوي تلك المشروبات على الكافيين وبنسبة كبيرة جداً 32ملجم لكل 100مل مشروب (أي 80ملجم في العلبة) وبعض تلك المشروبات لم يحدد فيها كم نسبة الطاقة أو الكافيين
كلنا نعرف ضرر الكافيين، وهي مادة مخدرة تسبب نوعاً من الادمان
والذي لا يعرفه الكثيرون أن تلك المشروبات تسبب القلق بعد فترة من تناولها بسبب الكمية الكبيرة من الكافيين، فبعد فترة من الزمن يستهلك الجسم الكافيين فتقل نسبته في الدم بعد تخلص الجسم منه فيؤدي ذلك إلى حالة من القلق، وتلك حالات مشابهة لتأثير المخدرات، لو تزداد الكمية لأدت بالتأكيد إلى عدم انتظام ضربات القلب، ومشاكل النوم، وبعض الأعراض النفسية (الانسحابية) والصداع، وأكدت الدراسات الطبية بأن هذه المشروبات تساهم في ارتفاع ضغط القلب وزيادة نسبة السكر في الدم والأرق وآلام الصداع والقلق ونزيف الأنف والنوبات المرضية، ومشاكل تسوس الأسنان، وتقليل الاعتماد على النفس كأحد التأثيرات النفسية للمواد المخدرة.
وإذا أردنا أن نعرف ضررها الذي تعترف به تلك الشركات بل تكتب تلك التحذيرات على العلب، مثل (غير مناسب لمرضى السكر، ومرضى الحساسية ضد الكافيين)، وبعضها يضيف مرضى القلب، والحوامل.
وبين الدكتور العثمان أن هناك مركبات أخرى تحتويها تلك المشروبات يدور حولها الجدل مثل:
- مركب جلوكرونولاكتون: وهو مركب ينتج من تحول الجلوكوز في الكبد ويقال إنه يزيد معدل التمثيل داخل الجسم، ولكن لا يوجد دراسات علمية تؤكد ذلك.
- مركب تورين: هو نوع من الأحماض الأمينية الموجودة في اللحوم والأسماك. تعتقد الشركات المصنعة أنه يزيد فعالية الكافيين ويزيد الاستفادة منه، بينما الدراسات تشير إلى أنه يقلل فعالية الجهاز العصبي (نوع من التخدير).
- الفيتامينات التي تضاف إلى تلك المشروبات مثل فيتامين بانتوثينك، وبعض مجموعة فيتامين ب مثل ب6، ب12 مفيدة فقط إذا كان هناك نقص لها في أجسامنا، أما الزيادة فلا فائدة منها، وهي بالفعل مفيدة في إنتاج الطاقة وإذا تناولناها من مصادرها الطبيعية فذلك أفضل، إضافة إلى أن أجسامنا نحتاجها بكميات بسيطة أصلاً.
- الجلوكوز: هو الوحدة الرئيسية للكربوهيدرات حيث تتحول كلها للجلوكوز ثم تدخل الدم.
ارتفاع الجلوكوز في الدم يستدعي ارتفاع هرمون الأنسولين الذي ينقله إلى الخلايا، فإذا انتهت الكمية من الجلوكوز ولا يزال الأنسولين عالياً سينقل المزيد من الجلوكوز مما قد يسبب نقصه في الدم فيؤدي إلى الخمول والوهن بعد ذلك، لهذا الأغذية المحتوية على سكر الفركتوز أفضل لأنها لا ترفع نسبة السكر في الدم.
,
،
من أكثر المشاكل التي تسببها تلك المشروبات وأيضاً بسبب الكافيين هو زيادة التبول لأن الجسم يعامل الكافيين كمادة سامة فيتخلص منها في وسط مائي فيطرد كمية من الماء يحتاجها أصلاً، ولكن التخلص من الكافيين أهم فيؤدي ذلك إلى الجفاف
خصائص مضادة للالتهابات
اوميجا 6 والأحماض الدهنية ضرورية للصحة ، ويجب الحصول عليها من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية .GLA أمر مهم لأن بعض الأنواع الأخرى من أوميغا 6 والأحماض الدهنية زيادة الالتهابات في الجسم ، في حين أن GLA يقلل الالتهاب . تشير بعض الأبحاث أن زيت زهرة الربيع المسائية قد يساعد في تخفيف الألم و التهاب المفاصل الروماتويدي عندما تؤخذ كمكمل طويلة الأجل ، وفقا لجمعية السرطان الأمريكية .
فوائد الجلد
زيت زهرة الربيع المسائية باعتبارها تكملة الداخلية لديها أيضا فوائد لعدة اضطرابات الجلد . الناس تأخذ هذا النفط لتخفيف الحكة من الجلد ، والطفح الجلدي وخلايا النحل . زيت زهرة الربيع المسائية هو مفيد للحكة ، واحمرار وتقشر ، ناز وتقشر الأكزيما أيضا . تشير الدراسات أكثر من 30 فوائد زيت زهرة الربيع المسائية لعلاج الأكزيما و التهاب الجلد ، كما هو موضح من قبل UMMC .
فوائد الاعتلال العصبي السكري
تلاحظ UMMC أن زيت زهرة الربيع المسائية قد يقلل من أعراض الاعتلال العصبي السكري ، وهي حالة عصبية تسبب خدر ، وخز أو ألم في القدمين . وقد أظهرت دراسة نشرت في عدد يناير عام 1993 رعاية مرضى البول السكري مقارنة مع المرضى الاعتلال العصبي السكري المعتدل تناول مكملات GLA لأولئك الذين يتناولون علاجا وهميا . وجد الباحثون أن المشاركين أخذ GLA تحسن في جميع المعلمات دراسة 16 خلال سنة واحدة مقارنة مع الأشخاص الذين يتناولون الدواء الوهمي . كان فروق ذات دلالة إحصائية لمدة 13 معلمات . وشملت المعلمات الإحساس ، المنعكسات الوترية ، وعتبات الساخنة والباردة .
فوائد للمرأة
زيت زهرة الربيع المسائية قد تكون فعالة في تخفيف الألم والحنان الثدي من متلازمة ما قبل الحيض أو لأسباب أخرى ، ولكن الأدلة العلمية غير مختلطة ، وفقا لUMMC . المرأة قد واجهت أيضا بعض الفوائد من أخذ زيت زهرة الربيع المسائية لغيرها من أعراض متلازمة ما قبل الحيض ، مثل الانتفاخ وتقلب المزاج .
علاج سرطان الثدي
وقد أظهرت دراسة نشرت في 1 مارس ، أشار القضية 2000 من الدورية الدولية للسرطان أن GLA هو مفيد بوصفه كعلاج مساعد لعقار تاموكسيفين لعلاج سرطان الثدي . المرضى الذين يتناولون GLA جنبا إلى جنب مع تاموكسيفين شهدت استجابة سريرية أسرع بكثير من المرضى الذين يتناولون عقار تاموكسيفين وحدها .
GLA نقص
زيت زهرة الربيع المسائية هو الكامل من حمض جاما لينولي*****الأحماض الدهنية ، أو GLA (واحد من الأحماض في الجسم الدهنية الأساسية) . GLA والأحماض الدهنية الأخرى مهمة جدا لوظيفة عامة من جسمك . المشروبات الكحولية والأفراد المصابين بداء السكري يميلون إلى أن نقص في GLA ، والتي قد تؤدي نحو تطوير التهاب المفاصل الروماتويدي أعراض وأمراض القلب والأوعية الدموية ، بالإضافة إلى عدد من المشاكل الأخرى .
صحة القلب
2 على قائمتنا من الفوائد الصحية لزيت زهرة الربيع المسائية هو كيف يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة القلب . وقد أظهرت الدراسات أن استخدام زيت زهرة الربيع المسائية بشكل يومي يمكن أن تساعد في خفض الكولسترول الشخص ، وضغط الدم ، والحفاظ على واحد ضد مرض الشريان التاجي ، وبالتالي تقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية .
ألم الحيض
وعادة ما يستخدم زيت زهرة الربيع المسائية للتخفيف من حدة المعاناة التي يترافق عادة مع وجود علامات الحيض . في حين دعمت بعض الدراسات هذه المطالبة على وجه الخصوص ، قد انتهت دراسات أخرى إلى نتائج غير حاسمة . ومع ذلك ، ليس هناك إنكار أن العديد من النساء في جميع أنحاء العالم تجد الإغاثة باستخدام زيت زهرة الربيع المسائية .
مرض السكري
مرضى السكري لديهم في بعض الأحيان صعوبة في إنتاج GLA وزيت زهرة الربيع المسائية قد تكون تكملة فعالة للمساعدة على الاستفادة منها . وقد اكتشف الدراسات أن زيت زهرة الربيع المسائية يمكن أن تساعد أيضا على حماية الأفراد من الاعتلال العصبي السكري ، وهي حالة العصبية التي تؤثر في كثير من الأحيان الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري . هذا الشرط يمكن أن يسبب الألم ، وخز ، وخدر ، وغيرها من القضايا في الساقين والقدمين .
الجلد الصحي
ومن المسلم به زيت زهرة الربيع المسائية كعلاج فعال للأكزيما ، وعدد من مشاكل الجلد الأخرى ويرجع ذلك جزئيا إلى المحتوى GLA وغيرها من الأحماض الدهنية الأساسية التي هي ضرورية لتصحيح صحة الجلد .
المضادة للالتهابات
ومن المعروف ان زيت زهرة الربيع المسائية له خصائص مضادة للالتهابات ، ويمكن أن تساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي وعدم الراحة في الصدر .
اضطراب نقص الانتباه فرط النشاط (ADHD)
كان هناك 1 الدراسة التي تم القيام به والتي أظهرت أن ثلثي الأطفال يعانون من اضطراب نقص الانتباه والنشاط المفرط وأظهرت تعزيز بعد استخدام زيت زهرة الربيع المسائية .
متلازمة التعب المزمن
تظهر بعض الدراسات الأولية أن استخدام زيت زهرة الربيع المسائية جنبا إلى جنب مع جودة زيت السمك يمكن أن يكون العلاج الفعال لمتلازمة التعب المزمن . ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة لإظهار هذا الارتباط .
يساعد على مكافحة العجز الجنسي والعقم
لأنه يساعد على تحفيز تدفق الدم في GLA التي هي في زيت زهرة الربيع المسائية قد يساعد على معالجة واحدة من الأسباب الرئيسية للعجز الجنسي من الذكور؛ التداول للخطر مما أدى إلى تدفق الدم القضيب الذي انخفضت قيمته . عادة ما تؤخذ النفط جنبا إلى جنب مع الجنكه بيلوبا وفيتامين C للحصول على استحقاقات الأمثل . بالإضافة إلى ذلك ، مرة واحدة يتم أخذ النفط على مدى فترة أطول من الزمن ، قد GLA تساعد على منع المرء من أن تصبح الأوعية الدموية ضيقة ، وهو أمر كثيرا ما يكون نتيجة لتراكم الترسبات من ارتفاع الكوليسترول في الدم . من خلال المساعدة على تحسين وظيفة الرحم GLA أيضا قد يساعد هؤلاء الناس الذين ليسوا قادرين على حدوث الحمل .
المساعدة مع أعراض انسحاب الكحول
تتم مطالبة الدماغ عن طريق GLA لجعل نوع معين من البروستاجلاندين الذي يعرف باسم البروستاجلاندين E ، التي يمكن أن تعمل لمنع أعراض الانسحاب . أن هذه الأعراض تكون ، على سبيل المثال ، والمضبوطات ، والاكتئاب . فإنه يساعد على منعها من قبل بشكل غير مباشر حماية الجهاز العصبي والكبد .
اوميجا 6 والأحماض الدهنية ضرورية للصحة ، ويجب الحصول عليها من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية .GLA أمر مهم لأن بعض الأنواع الأخرى من أوميغا 6 والأحماض الدهنية زيادة الالتهابات في الجسم ، في حين أن GLA يقلل الالتهاب . تشير بعض الأبحاث أن زيت زهرة الربيع المسائية قد يساعد في تخفيف الألم و التهاب المفاصل الروماتويدي عندما تؤخذ كمكمل طويلة الأجل ، وفقا لجمعية السرطان الأمريكية .
فوائد الجلد
زيت زهرة الربيع المسائية باعتبارها تكملة الداخلية لديها أيضا فوائد لعدة اضطرابات الجلد . الناس تأخذ هذا النفط لتخفيف الحكة من الجلد ، والطفح الجلدي وخلايا النحل . زيت زهرة الربيع المسائية هو مفيد للحكة ، واحمرار وتقشر ، ناز وتقشر الأكزيما أيضا . تشير الدراسات أكثر من 30 فوائد زيت زهرة الربيع المسائية لعلاج الأكزيما و التهاب الجلد ، كما هو موضح من قبل UMMC .
فوائد الاعتلال العصبي السكري
تلاحظ UMMC أن زيت زهرة الربيع المسائية قد يقلل من أعراض الاعتلال العصبي السكري ، وهي حالة عصبية تسبب خدر ، وخز أو ألم في القدمين . وقد أظهرت دراسة نشرت في عدد يناير عام 1993 رعاية مرضى البول السكري مقارنة مع المرضى الاعتلال العصبي السكري المعتدل تناول مكملات GLA لأولئك الذين يتناولون علاجا وهميا . وجد الباحثون أن المشاركين أخذ GLA تحسن في جميع المعلمات دراسة 16 خلال سنة واحدة مقارنة مع الأشخاص الذين يتناولون الدواء الوهمي . كان فروق ذات دلالة إحصائية لمدة 13 معلمات . وشملت المعلمات الإحساس ، المنعكسات الوترية ، وعتبات الساخنة والباردة .
فوائد للمرأة
زيت زهرة الربيع المسائية قد تكون فعالة في تخفيف الألم والحنان الثدي من متلازمة ما قبل الحيض أو لأسباب أخرى ، ولكن الأدلة العلمية غير مختلطة ، وفقا لUMMC . المرأة قد واجهت أيضا بعض الفوائد من أخذ زيت زهرة الربيع المسائية لغيرها من أعراض متلازمة ما قبل الحيض ، مثل الانتفاخ وتقلب المزاج .
علاج سرطان الثدي
وقد أظهرت دراسة نشرت في 1 مارس ، أشار القضية 2000 من الدورية الدولية للسرطان أن GLA هو مفيد بوصفه كعلاج مساعد لعقار تاموكسيفين لعلاج سرطان الثدي . المرضى الذين يتناولون GLA جنبا إلى جنب مع تاموكسيفين شهدت استجابة سريرية أسرع بكثير من المرضى الذين يتناولون عقار تاموكسيفين وحدها .
GLA نقص
زيت زهرة الربيع المسائية هو الكامل من حمض جاما لينولي*****الأحماض الدهنية ، أو GLA (واحد من الأحماض في الجسم الدهنية الأساسية) . GLA والأحماض الدهنية الأخرى مهمة جدا لوظيفة عامة من جسمك . المشروبات الكحولية والأفراد المصابين بداء السكري يميلون إلى أن نقص في GLA ، والتي قد تؤدي نحو تطوير التهاب المفاصل الروماتويدي أعراض وأمراض القلب والأوعية الدموية ، بالإضافة إلى عدد من المشاكل الأخرى .
صحة القلب
2 على قائمتنا من الفوائد الصحية لزيت زهرة الربيع المسائية هو كيف يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة القلب . وقد أظهرت الدراسات أن استخدام زيت زهرة الربيع المسائية بشكل يومي يمكن أن تساعد في خفض الكولسترول الشخص ، وضغط الدم ، والحفاظ على واحد ضد مرض الشريان التاجي ، وبالتالي تقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية .
ألم الحيض
وعادة ما يستخدم زيت زهرة الربيع المسائية للتخفيف من حدة المعاناة التي يترافق عادة مع وجود علامات الحيض . في حين دعمت بعض الدراسات هذه المطالبة على وجه الخصوص ، قد انتهت دراسات أخرى إلى نتائج غير حاسمة . ومع ذلك ، ليس هناك إنكار أن العديد من النساء في جميع أنحاء العالم تجد الإغاثة باستخدام زيت زهرة الربيع المسائية .
مرض السكري
مرضى السكري لديهم في بعض الأحيان صعوبة في إنتاج GLA وزيت زهرة الربيع المسائية قد تكون تكملة فعالة للمساعدة على الاستفادة منها . وقد اكتشف الدراسات أن زيت زهرة الربيع المسائية يمكن أن تساعد أيضا على حماية الأفراد من الاعتلال العصبي السكري ، وهي حالة العصبية التي تؤثر في كثير من الأحيان الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري . هذا الشرط يمكن أن يسبب الألم ، وخز ، وخدر ، وغيرها من القضايا في الساقين والقدمين .
الجلد الصحي
ومن المسلم به زيت زهرة الربيع المسائية كعلاج فعال للأكزيما ، وعدد من مشاكل الجلد الأخرى ويرجع ذلك جزئيا إلى المحتوى GLA وغيرها من الأحماض الدهنية الأساسية التي هي ضرورية لتصحيح صحة الجلد .
المضادة للالتهابات
ومن المعروف ان زيت زهرة الربيع المسائية له خصائص مضادة للالتهابات ، ويمكن أن تساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي وعدم الراحة في الصدر .
اضطراب نقص الانتباه فرط النشاط (ADHD)
كان هناك 1 الدراسة التي تم القيام به والتي أظهرت أن ثلثي الأطفال يعانون من اضطراب نقص الانتباه والنشاط المفرط وأظهرت تعزيز بعد استخدام زيت زهرة الربيع المسائية .
متلازمة التعب المزمن
تظهر بعض الدراسات الأولية أن استخدام زيت زهرة الربيع المسائية جنبا إلى جنب مع جودة زيت السمك يمكن أن يكون العلاج الفعال لمتلازمة التعب المزمن . ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة لإظهار هذا الارتباط .
يساعد على مكافحة العجز الجنسي والعقم
لأنه يساعد على تحفيز تدفق الدم في GLA التي هي في زيت زهرة الربيع المسائية قد يساعد على معالجة واحدة من الأسباب الرئيسية للعجز الجنسي من الذكور؛ التداول للخطر مما أدى إلى تدفق الدم القضيب الذي انخفضت قيمته . عادة ما تؤخذ النفط جنبا إلى جنب مع الجنكه بيلوبا وفيتامين C للحصول على استحقاقات الأمثل . بالإضافة إلى ذلك ، مرة واحدة يتم أخذ النفط على مدى فترة أطول من الزمن ، قد GLA تساعد على منع المرء من أن تصبح الأوعية الدموية ضيقة ، وهو أمر كثيرا ما يكون نتيجة لتراكم الترسبات من ارتفاع الكوليسترول في الدم . من خلال المساعدة على تحسين وظيفة الرحم GLA أيضا قد يساعد هؤلاء الناس الذين ليسوا قادرين على حدوث الحمل .
المساعدة مع أعراض انسحاب الكحول
تتم مطالبة الدماغ عن طريق GLA لجعل نوع معين من البروستاجلاندين الذي يعرف باسم البروستاجلاندين E ، التي يمكن أن تعمل لمنع أعراض الانسحاب . أن هذه الأعراض تكون ، على سبيل المثال ، والمضبوطات ، والاكتئاب . فإنه يساعد على منعها من قبل بشكل غير مباشر حماية الجهاز العصبي والكبد .
أخرج الطبراني في الأوسط عن ابن مسعود قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ما خيب الله امرأ قام في جوف الليل فافتتح سورة البقرة وآل عمران.
وأخرج أبو ذر في فضائله عن سعيد بن أبي هلال قال: بلغني أنه ليس من عبد يقرأ البقرة، وآل عمران، في ركعة قبل أن يسجد، ثم يسأل الله شيئا إلا أعطاه.
المهم كثرة قراءة القرآن، وأكثر من ختمه وأكثر من قراءة سورة البقرة لأنها السورة الوحيدة التي ورد في فضل قراءاتها. وليست هناك سورة مثلها. ورد عن الرسول صلى الله عليه وسلم في فضل قراءتها. سورة البقرة 'أخذها بركة وتركها حسرة'
قال رسول الله صلى الله علية وسلم إن الله ختم سورة البقرة بآيتين أعطانيهما من كنزه الذي تحت العرش فتعلموها وعلموهن نساءكم وأبناءكم فإنهما صلاة وقراءة ودعاء...قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ...اقرأو ا البقرة فان أخذها بركة وتركها حسرة ولا تستطيعها البطلة....وقال أيضا لكل شيء سنام وإن سنام القرآن سورة البقرة، وفيها آية هي سيدة القرآن هي آية الكرسي.
وأخرج أبو ذر في فضائله عن سعيد بن أبي هلال قال: بلغني أنه ليس من عبد يقرأ البقرة، وآل عمران، في ركعة قبل أن يسجد، ثم يسأل الله شيئا إلا أعطاه.
المهم كثرة قراءة القرآن، وأكثر من ختمه وأكثر من قراءة سورة البقرة لأنها السورة الوحيدة التي ورد في فضل قراءاتها. وليست هناك سورة مثلها. ورد عن الرسول صلى الله عليه وسلم في فضل قراءتها. سورة البقرة 'أخذها بركة وتركها حسرة'
قال رسول الله صلى الله علية وسلم إن الله ختم سورة البقرة بآيتين أعطانيهما من كنزه الذي تحت العرش فتعلموها وعلموهن نساءكم وأبناءكم فإنهما صلاة وقراءة ودعاء...قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ...اقرأو ا البقرة فان أخذها بركة وتركها حسرة ولا تستطيعها البطلة....وقال أيضا لكل شيء سنام وإن سنام القرآن سورة البقرة، وفيها آية هي سيدة القرآن هي آية الكرسي.
قال فيه ابن سيناء الزبيب صديق الكبد والمعدة والعنب والزبيب بعجمهما جيد أي كل منهما لأوجاع المعي والزبيب ينفع الكلى والمثانة .
والعداؤون ينظرون إلى الزبيب بعين الاعتبار ويعلمون جيداً أنه أكلة خفيفة ملائمة وقليلة الدهون وعالية الطاقة .
ثانياً فوائد الزبيب :
والزبيب غني بالألياف والحديد والبوتاسيوم وهو يعد مصدراً جيداً للبوتاسيوم ذلك المعدن الذي ثبت أنه يخفض ضغط الدم المرتفع والكولسترول .
حيث أن ربع كوب فقط من الزبيب يحتوي على :
272 ملليجراماً من البوتاسيوم أي نحو 8% من المقدار اليومي .
و يحتوي على 0.8ملليجرام من الحديد أي أكثر من 8% من الجرعة اليومية للرجال، 5% من الجرعة اليومية للنساء .
و يحتوي على حوالي 2جرام ألياف، أي حوالي 8% من المقدار اليومي حيث أن الألياف لها دور مهم في المساعدة على الوقاية من مشكلات يومية مثل الإمساك والبواسير وتخفض الكولسترول .
ثالثاً طريقة تناول الزبيب :
لا تتناول الزبيب وحده حيث أنه يحتوي على نوع من الحديد يسمى حديد غير اليحمور والذي يجد الجسم صعوبة في امتصاصه عن حديد اليحمور الذي في اللحوم، لكن تناول الزبيب مع الأطعمة عالية فيتامين C مثل الليمون والبرتقال والفلفل الأحمر الحار وخلاف ذلك والتي تساعد على تحسين قدرة الجسم على امتصاص حديد اليحمور.
والعداؤون ينظرون إلى الزبيب بعين الاعتبار ويعلمون جيداً أنه أكلة خفيفة ملائمة وقليلة الدهون وعالية الطاقة .
ثانياً فوائد الزبيب :
والزبيب غني بالألياف والحديد والبوتاسيوم وهو يعد مصدراً جيداً للبوتاسيوم ذلك المعدن الذي ثبت أنه يخفض ضغط الدم المرتفع والكولسترول .
حيث أن ربع كوب فقط من الزبيب يحتوي على :
272 ملليجراماً من البوتاسيوم أي نحو 8% من المقدار اليومي .
و يحتوي على 0.8ملليجرام من الحديد أي أكثر من 8% من الجرعة اليومية للرجال، 5% من الجرعة اليومية للنساء .
و يحتوي على حوالي 2جرام ألياف، أي حوالي 8% من المقدار اليومي حيث أن الألياف لها دور مهم في المساعدة على الوقاية من مشكلات يومية مثل الإمساك والبواسير وتخفض الكولسترول .
ثالثاً طريقة تناول الزبيب :
لا تتناول الزبيب وحده حيث أنه يحتوي على نوع من الحديد يسمى حديد غير اليحمور والذي يجد الجسم صعوبة في امتصاصه عن حديد اليحمور الذي في اللحوم، لكن تناول الزبيب مع الأطعمة عالية فيتامين C مثل الليمون والبرتقال والفلفل الأحمر الحار وخلاف ذلك والتي تساعد على تحسين قدرة الجسم على امتصاص حديد اليحمور.
يستعمل لحم الحلزون كغذاء من ضمن الأغذية الغريبة، ويستهلك في البلدان الأسيوية أكثر من باقي بلدان العالم، ويستهلك كذلك في أستراليا وأمريكا اللاتينية. ويعرف الحلزون في البلدان الأمريكية باسم الأبلوني Abalone، ويستهلك كوجبة أساسية وليس كوجبة ترفيهية كما هو الشأن في المغرب، ويوجد في المغرب ثلاثة أنواع من الحلزون الكبير الحجم، وهو ما نسميه بالحلزون أو الببوش كما يعرف النوع الصغير الحجم باسم أغلالة، ومن الراجح أن يكون هذا الاسم أمازيغي لأنه يبدأ بالألف. ولا يعرف استهلاك الحلزون في المغرب بكثرة رغم أن كل الناس يعجبون به، وربما يكون ذلك راجع لطريقة تحضيره المعقدة، والتي ربما تبقى مجهولة لدى الكثير، وقد يكون ذلك راجع كذلك للخوف من التسمم، وربما لم يكم المغاربة في حاجة لاستهلاك هذا اللحم، لأن الأغذية كانت متوفرة ومتنوعة خصوصا لحوم الغنم والماعز، ويقبل المغاربة على استهلاك الصيد أكثر من استهلاك الحلزون الذي يعتبر في نظرهم من الأغذية المتدنية، وربما لا يجرأ أحد على تقديمها للضيوف. وبما أن الحلزون ظل غائبا عن التغذية، ومقترنا بمادة سخيفة لا يعيرها الناس أي اهتمام، فهو الآن يباع في الأسواق الخارجية من حيث تصدر جل الكمية إلى بلدان أوروبا، ويعتبر البرتغال أكبر زبون متبوعا باسبانبا وهي الدول التي تستأثر باستيراد كل الانتاج المغربي.
ويدخل الحلزون ضمن لائحة المنتوجات الطبيعية التي لا يستفيد منها المغاربة كالخروب والطحالب البحرية والقبار أو الكبار والترفاس. وهي منتوجات كلها طبية ولها مزايا غذائية كثيرة، لكن الانزلاق مع الطبخ الحديث واستراد النصائح والتنكر للتغذية العربية بزعم التقدم، جعل الناس يضيعون منتوجات ووجبات صحية كثيرة كانت تمنع كثيرا من الأمراض، ومنها الزبدة البلدية والسمن والزيتون والش*****الأخضر والقمح الأخضر والطبخ بزيت الزيتون واستهلاك بعض الحشائش الموسمية.
بينت بعض الأبحاث في الميدان الغذائي قيمة الحلزون الغذائية، وحسب هذه الأبحاث فإن نسبة البروتين تصل إلى 16 بالمائة وتصل الدهون إلى 2.4 بالمائة ونسبة الماء تناهز 80 بالمائة. وما يستحق الذكر بصدد الحلزون هو طبيعة الدهون التي يحتوي عليها، والتي تتوزع على حمضيات ذهنية غير مشبعة Linoleicacid وحمض اللاينولينكLinolenicacid وبينت بعض الدراسات أن 75 بالمائة من الدهون توجد على شكل غير مشبع، منها 57 بالمائة متعددة الإشباع و15.5 بالمائة أحادية الإشباع و23.5 بالمائة مشبعة.
ويحتوي الحلزون على الأملاح الدقيقة مثل المغنيزيوم 250 مغ والفوسفور 272 مغ والبوتسيوم 382 مغ والزنك والنحاس والسيلينيوم، ومن بين الفايتمينات التي يمتاز بها الحلزون النياسين والفايتمين E والرايبوفلفين B2 والفايتمين B6 والفايتمين B12وحمض الفولك وكذلك الفايتمينK، ونلاحظ أن هذه التركيبة غريبة شيئا ما لأن الرايبوفلافين والفايتمين B6 هي خاصة بمنتوجات الحليب ولا توجد في النبات ولا في اللحوم. ونلاحظ كذلك اجتماع الفايتمين B6 والنحاس والبوتسيوم وهي عناصر ضرورية للمصابين بالسكري، ووجود المغنيزيوم مع هذه العناصر يساعد المصابين بارتفاع الضغط، وكذلك المصابين بالإثنين في آن واحد. ونجد كذلك عنصر السيلينيوم الذي لا يوجد في كثير من المواد الغذائية والذي له دور أساسي في فايزيولوجيا الخصوبة (انظر الفقرة المخصصة للأملاح المعدنية).
ويعتبر لحم الحلزون من اللحوم الخفيفة نظرا لنسبة البروتين المنخفضة بالمقارنة مع اللحوم الأخرى التي تتعدى نسبة 16 بالمائة بكثير، ونلاحظ كذلك أن هذه النسبة هي نسبة البروتين بالنبات، وتصل النشويات إلى هذه النسبة في كثير من الأحيان خصوصا القمح الطري الذي يقترب من هذا المستوى، لكن القطاني قد تتعدى نسبة 16 بالمائة، وهذه النسبة من البروتين عند الحيوان تكون ضعيفة جدا ولا توجد إلا عند الحلزون. ولا تحتوي اللحوم على الفيتامينات التي يحتوي عليها الحلزون خصوصا الرايبوفلافين B2، ولا تحتوي اللحوم على حمضيات غير مشبعة بينما يحتوي الحلزون على أعلى نسبة، ولا تحتوي الحيوانات على حمض الفوليك، ولا تحتوي الحيوانات على البوتسيوم بنسبة عالية، ويجمع الحلزون بين مكونات النبات والحيوان على حد سواء، فمستوى البوتسيوم في الحلزون هو مستوى النبات، والسلينيوم لا يوجد إلا في قليل من المواد الغذائية مثل البيض البلدي والدجاج البلدي وفطر الكمأة ومنتوجات البحر ونوى القرعيات، كما أن البوتسيوم عند الحيوان يكون منخفضا، ولذلك كان لحم الحلزون من المواد المهمة لأنها لها خصائص نباتية وحيوانية نافعة، ولا يحتوي على مواد مضرة أو ذات عواقب تماما كالنبات.
ويدخل الحلزون ضمن لائحة المنتوجات الطبيعية التي لا يستفيد منها المغاربة كالخروب والطحالب البحرية والقبار أو الكبار والترفاس. وهي منتوجات كلها طبية ولها مزايا غذائية كثيرة، لكن الانزلاق مع الطبخ الحديث واستراد النصائح والتنكر للتغذية العربية بزعم التقدم، جعل الناس يضيعون منتوجات ووجبات صحية كثيرة كانت تمنع كثيرا من الأمراض، ومنها الزبدة البلدية والسمن والزيتون والش*****الأخضر والقمح الأخضر والطبخ بزيت الزيتون واستهلاك بعض الحشائش الموسمية.
بينت بعض الأبحاث في الميدان الغذائي قيمة الحلزون الغذائية، وحسب هذه الأبحاث فإن نسبة البروتين تصل إلى 16 بالمائة وتصل الدهون إلى 2.4 بالمائة ونسبة الماء تناهز 80 بالمائة. وما يستحق الذكر بصدد الحلزون هو طبيعة الدهون التي يحتوي عليها، والتي تتوزع على حمضيات ذهنية غير مشبعة Linoleicacid وحمض اللاينولينكLinolenicacid وبينت بعض الدراسات أن 75 بالمائة من الدهون توجد على شكل غير مشبع، منها 57 بالمائة متعددة الإشباع و15.5 بالمائة أحادية الإشباع و23.5 بالمائة مشبعة.
ويحتوي الحلزون على الأملاح الدقيقة مثل المغنيزيوم 250 مغ والفوسفور 272 مغ والبوتسيوم 382 مغ والزنك والنحاس والسيلينيوم، ومن بين الفايتمينات التي يمتاز بها الحلزون النياسين والفايتمين E والرايبوفلفين B2 والفايتمين B6 والفايتمين B12وحمض الفولك وكذلك الفايتمينK، ونلاحظ أن هذه التركيبة غريبة شيئا ما لأن الرايبوفلافين والفايتمين B6 هي خاصة بمنتوجات الحليب ولا توجد في النبات ولا في اللحوم. ونلاحظ كذلك اجتماع الفايتمين B6 والنحاس والبوتسيوم وهي عناصر ضرورية للمصابين بالسكري، ووجود المغنيزيوم مع هذه العناصر يساعد المصابين بارتفاع الضغط، وكذلك المصابين بالإثنين في آن واحد. ونجد كذلك عنصر السيلينيوم الذي لا يوجد في كثير من المواد الغذائية والذي له دور أساسي في فايزيولوجيا الخصوبة (انظر الفقرة المخصصة للأملاح المعدنية).
ويعتبر لحم الحلزون من اللحوم الخفيفة نظرا لنسبة البروتين المنخفضة بالمقارنة مع اللحوم الأخرى التي تتعدى نسبة 16 بالمائة بكثير، ونلاحظ كذلك أن هذه النسبة هي نسبة البروتين بالنبات، وتصل النشويات إلى هذه النسبة في كثير من الأحيان خصوصا القمح الطري الذي يقترب من هذا المستوى، لكن القطاني قد تتعدى نسبة 16 بالمائة، وهذه النسبة من البروتين عند الحيوان تكون ضعيفة جدا ولا توجد إلا عند الحلزون. ولا تحتوي اللحوم على الفيتامينات التي يحتوي عليها الحلزون خصوصا الرايبوفلافين B2، ولا تحتوي اللحوم على حمضيات غير مشبعة بينما يحتوي الحلزون على أعلى نسبة، ولا تحتوي الحيوانات على حمض الفوليك، ولا تحتوي الحيوانات على البوتسيوم بنسبة عالية، ويجمع الحلزون بين مكونات النبات والحيوان على حد سواء، فمستوى البوتسيوم في الحلزون هو مستوى النبات، والسلينيوم لا يوجد إلا في قليل من المواد الغذائية مثل البيض البلدي والدجاج البلدي وفطر الكمأة ومنتوجات البحر ونوى القرعيات، كما أن البوتسيوم عند الحيوان يكون منخفضا، ولذلك كان لحم الحلزون من المواد المهمة لأنها لها خصائص نباتية وحيوانية نافعة، ولا يحتوي على مواد مضرة أو ذات عواقب تماما كالنبات.
حذرت دراسة جديدة نشرتها مجلة "الأمراض المعدية السريرية" المتخصصة من أن الثوم قد يشكل خطرا على صحة مرضى الإيدز وحياتهم بسبب تأثيره السلبي وتعطيله للعلاجات المخصصة لهذا المرض رغم الفوائد العديدة المعروفة عن الثوم.
ووجد الباحثون في المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية أن الثوم الذي يشيع استخدامه بسبب الاعتقاد بأنه يقلل مستويات الكوليسترول في الدم والتي تزيد بسبب بعض علاجات الإيدز, يقلل مستويات دواء "ساكوينافير" في الدم إلى النصف.
الثوم مادة غنية جدا إلا أنها تسبب عسر هضم أحيانا ،وتهيجا معويا ، أو تخريشا في الجهاز البولي . لذا ينبغي تحاشي الإكثار منه أو تحاشي تناوله من قبل المصابين باضطرابات معوية مثل كسل المعدة وضعفها ، أو القصور الكلوي
وهنا نلفت النظر إلى أن الإكثار من أكل الثوم يولد الحكة والبواسير ويفسد الهضم ويسبب حرقان فى المعدة والامعاء والمرىء . وإذا جاوز تخزينه سنه لا يؤكل وتزداد حدته ورائحته
ووجد الباحثون في المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية أن الثوم الذي يشيع استخدامه بسبب الاعتقاد بأنه يقلل مستويات الكوليسترول في الدم والتي تزيد بسبب بعض علاجات الإيدز, يقلل مستويات دواء "ساكوينافير" في الدم إلى النصف.
الثوم مادة غنية جدا إلا أنها تسبب عسر هضم أحيانا ،وتهيجا معويا ، أو تخريشا في الجهاز البولي . لذا ينبغي تحاشي الإكثار منه أو تحاشي تناوله من قبل المصابين باضطرابات معوية مثل كسل المعدة وضعفها ، أو القصور الكلوي
وهنا نلفت النظر إلى أن الإكثار من أكل الثوم يولد الحكة والبواسير ويفسد الهضم ويسبب حرقان فى المعدة والامعاء والمرىء . وإذا جاوز تخزينه سنه لا يؤكل وتزداد حدته ورائحته
- ان تناوله بكثرة في المرة الواحدة قد يؤدي الى هبوط الضغط والسكر في الدم مما يؤدي الى الكسل والنوم واضطراب البصر.
- قد يؤذي المصابين بالتهاب غدة البروستات.
- قد يؤذي المصابين بالتهاب غدة البروستات.
لا يجب استخدام الحلبة للمرأة الحامل حيث انها تنشط الرحم ويمكن ان تسقط المرأة عند استخدام الحلبة كعلاج ولكن ليس بكميات قليلة كالتي تضاف لبعض المأكولات أو السلطة، كما لا يمكن استخدامها للاطفال تحت سن السنتين، كما يجب عدم استخدام الحلبة لمرض السكر من النوع المعتمد على الأنسولين إلا بعد استشارة المختص. كما يجب على أي شخص يعمل فحص سكر الدم أو الكوليسترول عليه ان يشعر المختبر انه يستخدم الحلبة لكي يأخذ في الحسبان الزيادة والنقصان في نتائج الفحص. تتدخل أيضاً مع ادوية تخثر الدم وكذلك مع الهورمونات.
مهدئ جيد للأعصاب، يساعد على تحسين المزاج والنوم الهادئ.
يسكن الآلام كالصداع والمغص المعوي.
يعالج السعال ويساعد على التخلص من البلغم، كما يقاوم أعراض البرد والتهابات المجاري التنفسية ويخلصها من موادها المخاطية.
يعمل على طرد الغازات وإزالة انتفاخ البطن، ويعالج الإمساك وخاصة زيت اليانسون الذي يدخل في تركيب أقراص معالجة الإمساك.
يحارب التهابات العين وهو غسول معقم لها، كما يخلصها من الماء الأبيض.
يقوي مبيض المرأة، ويزيد من إدرار الطمث، كما يسهل الولادة ويزيد إدرار الحليب للمرضعة.
يساعد على ترطيب وإشراق البشرة، اغسلي وجهك يوميا بمنقوع اليانسون واتركيه حتى يجف.
يساعد على تقوية بصيلات الشعر وتغذيتها، وإعطاء الشعر لمعاناً ملفتاً، ضعيه على شعرك بعد الاستحمام مباشرة لمدة 10 دقائق.
يسكن الآلام كالصداع والمغص المعوي.
يعالج السعال ويساعد على التخلص من البلغم، كما يقاوم أعراض البرد والتهابات المجاري التنفسية ويخلصها من موادها المخاطية.
يعمل على طرد الغازات وإزالة انتفاخ البطن، ويعالج الإمساك وخاصة زيت اليانسون الذي يدخل في تركيب أقراص معالجة الإمساك.
يحارب التهابات العين وهو غسول معقم لها، كما يخلصها من الماء الأبيض.
يقوي مبيض المرأة، ويزيد من إدرار الطمث، كما يسهل الولادة ويزيد إدرار الحليب للمرضعة.
يساعد على ترطيب وإشراق البشرة، اغسلي وجهك يوميا بمنقوع اليانسون واتركيه حتى يجف.
يساعد على تقوية بصيلات الشعر وتغذيتها، وإعطاء الشعر لمعاناً ملفتاً، ضعيه على شعرك بعد الاستحمام مباشرة لمدة 10 دقائق.
الفوائد الخاصة بثمرة اﻷفوكادو:
مهاجمة الخلايا السرطانية:
أثبتت اﻷبحات أن اﻷفوكادو يحتوى على مركبات تبحث عن الخلايا السرطانية وتقضى عليها دون الإضرار بالخلايا الصحية السليمة.
الحماية من سرطان الثدى:
تعتبر ثمرة اﻷفوكادو مثل زيت الزيتون، فتحتوى على حمض اﻷولييك، الذى أثبتت العديد من الدراسات أنه يمنع ظهور سرطان الثدى
صحة العين:
تحتوى ثمرة اﻷفوكادو على نسبة عالية من «كاروتينويد وتين» - وهي مواد مضادة لأكسدة - أكثر من أى فاكهة أخرى، وهى مادة تعمل على الحماية من الإصابة بالضمور البقعي وإعتام عدسة العين، وأيضاً تأخير ظهور أمراض العيون المرتبطة بكبر العمر.
تقليل نسبة الكوليسترول:
تحتوى ثمرة اﻷفوكادو علي عنصر «بيتا سيتوستيرول»، الذى يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول بالجسم
صحة القلب:
يحتوى كوب واحد من الأفوكادو على 23 % من حمض الفوليك، الذى أثبتت الدراسات أن من يتبع نظام غذائى غنى بحمض الفوليك يحمى القلب من الإصابة باﻷمراض، وأيضاً النسبة التى تحتويها هذه الثمرة من فيتامين «E»، والعناصر الأحادية غير المشبعة بالدهون، والجلوتاثيون تعمل جميعها عى تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.
منع الإصابة بالسكتة الدماغية:
النسبة العالية من اﻷحماض «حمض الفوليك» الموجودة بالأفوكادو تقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية.
هل قمت بتجربة هذه الفاكهة من قبل؟ إذا كنتِ تعرفى فوائد أخرى يمكنك أن تخبرينا بها.
مهاجمة الخلايا السرطانية:
أثبتت اﻷبحات أن اﻷفوكادو يحتوى على مركبات تبحث عن الخلايا السرطانية وتقضى عليها دون الإضرار بالخلايا الصحية السليمة.
الحماية من سرطان الثدى:
تعتبر ثمرة اﻷفوكادو مثل زيت الزيتون، فتحتوى على حمض اﻷولييك، الذى أثبتت العديد من الدراسات أنه يمنع ظهور سرطان الثدى
صحة العين:
تحتوى ثمرة اﻷفوكادو على نسبة عالية من «كاروتينويد وتين» - وهي مواد مضادة لأكسدة - أكثر من أى فاكهة أخرى، وهى مادة تعمل على الحماية من الإصابة بالضمور البقعي وإعتام عدسة العين، وأيضاً تأخير ظهور أمراض العيون المرتبطة بكبر العمر.
تقليل نسبة الكوليسترول:
تحتوى ثمرة اﻷفوكادو علي عنصر «بيتا سيتوستيرول»، الذى يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول بالجسم
صحة القلب:
يحتوى كوب واحد من الأفوكادو على 23 % من حمض الفوليك، الذى أثبتت الدراسات أن من يتبع نظام غذائى غنى بحمض الفوليك يحمى القلب من الإصابة باﻷمراض، وأيضاً النسبة التى تحتويها هذه الثمرة من فيتامين «E»، والعناصر الأحادية غير المشبعة بالدهون، والجلوتاثيون تعمل جميعها عى تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.
منع الإصابة بالسكتة الدماغية:
النسبة العالية من اﻷحماض «حمض الفوليك» الموجودة بالأفوكادو تقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية.
هل قمت بتجربة هذه الفاكهة من قبل؟ إذا كنتِ تعرفى فوائد أخرى يمكنك أن تخبرينا بها.
خلطة زيت الزيتون والقرنفل: قومي بطحن حبات القرنفل وبعدها أضيفيها إلى زيت الزيتون الدافئ وليس المغلي وضعي المزيج على شعرك. بعد ذلك قومي بتغطية رأسك بكيس بلاستيكي ومنشفة ساخنة لمدة ساعة، وبعد انتهاء المدة المحددة اغسلي شعرك جيداً. من المفضّل ألّا تستخدمي هذه الخلطة أكثر من مرة في الأسبوع.
*زيت القرنفل والحنّاء: من المعروف أنّ زيت القرنفل يعيد للشعر حيويته ولكن لا تتوقّف فوائده عند هذا الحد؛ إذ بإضافته إلى صبغة الحنّاء ستضاعفين قوة شعرك وستزوّدينه باللمعان.
*زيت القرنفل والحنّاء: من المعروف أنّ زيت القرنفل يعيد للشعر حيويته ولكن لا تتوقّف فوائده عند هذا الحد؛ إذ بإضافته إلى صبغة الحنّاء ستضاعفين قوة شعرك وستزوّدينه باللمعان.
زيت السمك
يتم تصنيع حبوب زيت السمك من دهون السمك أو أكبادها, و من أنواع السمك المستخدمة, القد و السلمون و السردين و الرنجة, و تعتبر زيوت السمك من الدهون غير المشبعة و التي لها خصائص مضادة للالتهاب, و يستخدم أغلب الأشخاص زيت السمك لعلاج الروماتزم و لتجنب الإصابة بأمراض القلب و الشرايين, و يعتبر زيت السمك من أغنى المكملات الغذائية بفيتامينات (أ,د), حيث تحتوي الملعقة الواحد من زيت السمك على 13,000 وحدة دولية من فيتامين (أ), و 1,300 وحدة دولية من فيتامين (د).
فيتامين (د)
إن فيتامين(د) من لفيتامينات التي يمكن للمرء الحصول عليها من أشعة الشمس, حيث أن البشرة تنتج فيتامين(د3) عند تعرضها للشمس, و يعتبر هذا الفيتامين مهم للجسم, حيث يعمل على تقوية العظام و تنظيم ضغط الدم و و الهرمونات, و كما له دور كبير في جهاز المناعة, و الجدير بالذكر بأنه من الصعب الإصابة بتسمم فيتامين (د) الناتج الزيادة من مجرد التعرض للشمس, و لكن إن تناول كمية كبيرة من زيت السمك قد يزيد من نسبته في الجسم و ذلك لكونه من الفيتامينات الذائبة بالدهون.
تسمم فيتامين (أ)
إن فيتامين (أ) من الفيتامينات الذائبة بالدهون, و لذلك يمكن أن تزداد نسبه بسهولة, و لكون زيت السمك يحتوي على كمية كبيرة منه, فأن تناول زيت السمك بشكل مستمر لفترة شهر أو أسبوع, يمكن أن يتسبب بالتسمم, و إن تأثير هذا التسمم يصيب الكبد بشكل مباشر, و من أعراض التسمم فقدان الشهية و الغثيان و القيء, و جفاف البشرة و نقصان كثافة المعادن في العظام, و اضطرابات في الجهاز العصبي.
نقص فيتامين (ه)
إن فيتامين (ه) هو العنصر الغذائي الوحيد الذي قد يتعارض مع زيت السمك, حيث أنه تبين من خلال دراسات طبية بأن نسب هذا الفيتامين تبدأ بالتناقص التدريجي بعد تناول زيت السمك لفترات طويلة, إن السبب في نقصان فيتامين (ه) هو حاجة الجسم له لكي يمتص زيت السمك, و بالتالي كلما زادت كميت زيت السمك كلما قلة نسبة الفيتامين بشكل أكبر
يتم تصنيع حبوب زيت السمك من دهون السمك أو أكبادها, و من أنواع السمك المستخدمة, القد و السلمون و السردين و الرنجة, و تعتبر زيوت السمك من الدهون غير المشبعة و التي لها خصائص مضادة للالتهاب, و يستخدم أغلب الأشخاص زيت السمك لعلاج الروماتزم و لتجنب الإصابة بأمراض القلب و الشرايين, و يعتبر زيت السمك من أغنى المكملات الغذائية بفيتامينات (أ,د), حيث تحتوي الملعقة الواحد من زيت السمك على 13,000 وحدة دولية من فيتامين (أ), و 1,300 وحدة دولية من فيتامين (د).
فيتامين (د)
إن فيتامين(د) من لفيتامينات التي يمكن للمرء الحصول عليها من أشعة الشمس, حيث أن البشرة تنتج فيتامين(د3) عند تعرضها للشمس, و يعتبر هذا الفيتامين مهم للجسم, حيث يعمل على تقوية العظام و تنظيم ضغط الدم و و الهرمونات, و كما له دور كبير في جهاز المناعة, و الجدير بالذكر بأنه من الصعب الإصابة بتسمم فيتامين (د) الناتج الزيادة من مجرد التعرض للشمس, و لكن إن تناول كمية كبيرة من زيت السمك قد يزيد من نسبته في الجسم و ذلك لكونه من الفيتامينات الذائبة بالدهون.
تسمم فيتامين (أ)
إن فيتامين (أ) من الفيتامينات الذائبة بالدهون, و لذلك يمكن أن تزداد نسبه بسهولة, و لكون زيت السمك يحتوي على كمية كبيرة منه, فأن تناول زيت السمك بشكل مستمر لفترة شهر أو أسبوع, يمكن أن يتسبب بالتسمم, و إن تأثير هذا التسمم يصيب الكبد بشكل مباشر, و من أعراض التسمم فقدان الشهية و الغثيان و القيء, و جفاف البشرة و نقصان كثافة المعادن في العظام, و اضطرابات في الجهاز العصبي.
نقص فيتامين (ه)
إن فيتامين (ه) هو العنصر الغذائي الوحيد الذي قد يتعارض مع زيت السمك, حيث أنه تبين من خلال دراسات طبية بأن نسب هذا الفيتامين تبدأ بالتناقص التدريجي بعد تناول زيت السمك لفترات طويلة, إن السبب في نقصان فيتامين (ه) هو حاجة الجسم له لكي يمتص زيت السمك, و بالتالي كلما زادت كميت زيت السمك كلما قلة نسبة الفيتامين بشكل أكبر
الإفراط في تناول الجرجير غير صحي، ويسبب اضطراب الهضم وحرقة في المثانة والبول، ويوصى بعدم تناوله من قبل المصابين بتضخم الغدة الدرقية والحوامل
وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يأكلون الجبنة التي تحتوي على مادة "تايرامين" الطبيعية الموجودة في أنواع كثيرة ،
الجبنة القديمة مثلا ، يواجهون خطرا أعلى لزيادة ضغط الدم وتوسع الأوعية الدموية في الدماغ في حال إصابتهم بحساسية ضدها ، مما يؤدي إلى حدوث صداع الشقيقة.
وبشكل عام لاحظ الباحثون ، أنه كلما كانت الجبنة أقدم عمرا ، كان محتواها من التايرامين أعلى ، إضافة إلى عدد من الأنواع الأخرى التي تحتوي على تلك المادة.
وتجدر الإشارة بأن تناول الأجبان القديمة أو المتعفنة يحفز إصابة مرضى الشقيقة أو الصداع النصفي الذي يعرف أيضا بالصداع الوعائي بنوبات ألم وصداع متكررة ، هذا ما حذرت منه أخصائية التغذية في مركز مايو كلينك الطبي الأميركي سابقا.
وأوضح هؤلاء أن بعض أنواع الأجبان تحتوي على مركب طبيعي يعرف باسم "تايراسين" بسبب زيادة كبيرة في ضغط الدم الشرياني وتوسع الأوعية الدموية في الدماغ ، وبالتالي آلام الصداع في الأشخاص الحساسين.
وقال الباحثون إن على الأشخاص الذين يتعاطون أدوية معينة مثل معيقات أنزيم مونوامين أوكسيديز أن يتجنبوا تناول جميع الأطعمة التي تحتوي على مركب "تايرامين" ومنها الأجبان القديمة ، وتتواجد مادة تايرامين بشكل طبيعي في الطعام وتتكون نتيجة تحطم بروتيناته ، وبشكل عام فكلما أصبح الطعام الغني بالبروتينات اقدم احتوى على كميات أكبر من هذه المادة. وأشار أخصائيو التغذية إلى أن كمية مادة "تايرامين" تختلف بشكل كبير بين الأجبان بسبب الاختلافات في عمليات التصنيع والمعالجة والتخمير والتعمير وتحلل الأطعمة أو حتى بسبب التلوث البكتيري.
وأظهرت البحوث أنه كلما كانت الجبنة أقدم كان محتواها من مادة "تايرامين" أكثر وبالتالي تعتبر الأجبان القديمة من أكثر المواد المحتوية على هذه المادة مقارنة بالأطعمة الأخرى ، ونصح باحثو العلوم الغذائية بعدم تناول مرضى الشقيقة للأجبان القديمة أو الأنواع المحتوية على كميات عالية من تايرامين كالأجبان الزرقاء والموزيريلا والتشيدار والإنكليزية والسويسرية وجبنة فيتا وبرييه وجورجونزولا.
أما الأنواع غير القديمة التي تحتوي على أقل مستوى من التايرامين كجبنة الحلوم وجبنة الكريمة وريكونا ، فلا بأس من تناولها بمقادير قليلة ، وذلك لأن كمية الجبنة التي يتناولها المريض هي التي تحدد كمية تايرامين التي يتحملها جسمه.
الجبنة القديمة مثلا ، يواجهون خطرا أعلى لزيادة ضغط الدم وتوسع الأوعية الدموية في الدماغ في حال إصابتهم بحساسية ضدها ، مما يؤدي إلى حدوث صداع الشقيقة.
وبشكل عام لاحظ الباحثون ، أنه كلما كانت الجبنة أقدم عمرا ، كان محتواها من التايرامين أعلى ، إضافة إلى عدد من الأنواع الأخرى التي تحتوي على تلك المادة.
وتجدر الإشارة بأن تناول الأجبان القديمة أو المتعفنة يحفز إصابة مرضى الشقيقة أو الصداع النصفي الذي يعرف أيضا بالصداع الوعائي بنوبات ألم وصداع متكررة ، هذا ما حذرت منه أخصائية التغذية في مركز مايو كلينك الطبي الأميركي سابقا.
وأوضح هؤلاء أن بعض أنواع الأجبان تحتوي على مركب طبيعي يعرف باسم "تايراسين" بسبب زيادة كبيرة في ضغط الدم الشرياني وتوسع الأوعية الدموية في الدماغ ، وبالتالي آلام الصداع في الأشخاص الحساسين.
وقال الباحثون إن على الأشخاص الذين يتعاطون أدوية معينة مثل معيقات أنزيم مونوامين أوكسيديز أن يتجنبوا تناول جميع الأطعمة التي تحتوي على مركب "تايرامين" ومنها الأجبان القديمة ، وتتواجد مادة تايرامين بشكل طبيعي في الطعام وتتكون نتيجة تحطم بروتيناته ، وبشكل عام فكلما أصبح الطعام الغني بالبروتينات اقدم احتوى على كميات أكبر من هذه المادة. وأشار أخصائيو التغذية إلى أن كمية مادة "تايرامين" تختلف بشكل كبير بين الأجبان بسبب الاختلافات في عمليات التصنيع والمعالجة والتخمير والتعمير وتحلل الأطعمة أو حتى بسبب التلوث البكتيري.
وأظهرت البحوث أنه كلما كانت الجبنة أقدم كان محتواها من مادة "تايرامين" أكثر وبالتالي تعتبر الأجبان القديمة من أكثر المواد المحتوية على هذه المادة مقارنة بالأطعمة الأخرى ، ونصح باحثو العلوم الغذائية بعدم تناول مرضى الشقيقة للأجبان القديمة أو الأنواع المحتوية على كميات عالية من تايرامين كالأجبان الزرقاء والموزيريلا والتشيدار والإنكليزية والسويسرية وجبنة فيتا وبرييه وجورجونزولا.
أما الأنواع غير القديمة التي تحتوي على أقل مستوى من التايرامين كجبنة الحلوم وجبنة الكريمة وريكونا ، فلا بأس من تناولها بمقادير قليلة ، وذلك لأن كمية الجبنة التي يتناولها المريض هي التي تحدد كمية تايرامين التي يتحملها جسمه.
الضفادع مصدر من مصادر غذاء الإنسان!!!
كثير من البشر في كثير من بلدان العالم مثل فرنسا والصين وشمال اليونان والفلبين وبعض ولايات الجنوب الأمريكي لاسيما لويزيانا
تستخدم الضفادع كمصدر من مصادر الغذاء وتعتبر أرجل الضفادع مقبلات شهية
وسيلة من وسائل التعليم
تستخدم الضفادع في تدريس طلبة الطب
وخصوصا تعليم العمليات الجراحية في المعاهد والجامعات ومراكز التشريح ولهذا الغرض يتم حقن الضفادع بمادة تكبر وتضخم أعضاءها الحيوية ولكن في السنوات الأخيرة تقلصت هذه الدروس إلى حد كبير بعد الإعلان عن الأخطار التي باتت تتهدد الضفادع بالانقراض
فوائد الضفادع في الحقل العلمي
كان للضفادع استخدامات مهمة خلال التاريخ العلمي في القرن الثامن عشر اكتشف العالم البيولوجي لويجي جالفاني الصلة بين الكهرباء والجهاز العصبي من خلال دراسة للضفادع وضفدع المخلب الأمريكي الأول الذي استخدم على نطاق واسع في المعامل وبفضلة أجري بحث على هرمون HCG الموجود في بول الحوامل وتم حقنه في أنثى ضفدع تدعى X. laevis مما أدى لتسريع الإباضة لديها
فوائد الضفادع في علم المختبرات
استخدمت الضفادع في علم الأجنة حيث استخدم الضفدع الأخضر في أبحاث فحص الحمل لدى النساء وقد نجح الباحثون في فحص تأثير السائل المنوي لذكر الضفدع على بول المرأة واتضح أن الخلايا المنوية إذا سبحت في اتجاه البول فهو علامة على أن المرأة حامل ومنذ ذلك الحين أخذت طرق فحص الحمل في التطور حتى أصبحت هذه الطريقة من الطرق القديمة التي لم تعد مستخدمة
فوائد الضفادع في الطب
نجح باحثون يابانيون في توليد ضفدعة شفافة يمكن مراقبة أعضائها
كلها من الخارج مما يسمح
بتجنب تشريحها في تجارب علمية
وقال رئيس فريق الأبحاث ماسايوكي سوميدا من معهد بيولوجيا الحيوانات البرمائية في جامعة
هيروشيما يمكننا مراقبة نمو الأعضاء أو حتى بداية السرطان وانتشاره
واضاف من الممكن مراقبة اعضاء الضفدعة طوال حياتها دون الحاجة لتشريحها ويمكن للباحثين أيضا مراقبة تأثير المواد السامة على العظام والكبد وغيرها من الأعضاء وتمكن الباحثون من انتاج هذه الضفدعة بعد عمليات معالجة جينية انطلاقا من نماذج نادرة من ضفادع سمراء يابانية يطلق عليها اسم (رينا جابونيكا) ويمكن لنوع الضفادع الذي تم الحصول عليه أن يتكاثر بشكل طبيعي ويرث صغارها الشفافية
عن الزوجين لكن لسبب مجهول لا يعيشون إلا لفترة قصيرة
وقال البروفسور سوميدا إن الباحثين يعملون حاليا عبر الهندسة الوراثية على تحسين هذا النوع الجديد بتوليد ضفادع تضيء عندما تبدأ خلايا سرطانية الانتشار في أجسامهاها وكذلك بداء البيولوجيون في استخدام ضفدع xenopus كعينة اختبار إحيائية لأنه من السهل تربيتها في الأسر ومن السهل التأثير على أجنتها لكن الملاحظ انه في الفترة الأخيرة بدأ الباحثون في التخلي عن ضفدع x.laevis
الذي تبلغ فترة تكاثره من عام حتى عامين وتم
تحويل الأنظار إلى ضفدع x.rtopicalis
نظرلأن فترة تكاثره تبلغ خمسة أشهر وهو ما سوف
يساعد في تقدم الأبحاث لحل الشفرة الجينية لهذا الضفدع حتى عام 2015م ومن الفوائدالأخرى المرجوة من الضفادع أنهم وجدوا في الببتيد الذي يفرزه ضفدع الشجر الأسترالي
الأبيض مادة تدمر فيروس الإيدز بدون الإضرار بخلايا T (نوع من خلايا الدم البيضاء
كثير من البشر في كثير من بلدان العالم مثل فرنسا والصين وشمال اليونان والفلبين وبعض ولايات الجنوب الأمريكي لاسيما لويزيانا
تستخدم الضفادع كمصدر من مصادر الغذاء وتعتبر أرجل الضفادع مقبلات شهية
وسيلة من وسائل التعليم
تستخدم الضفادع في تدريس طلبة الطب
وخصوصا تعليم العمليات الجراحية في المعاهد والجامعات ومراكز التشريح ولهذا الغرض يتم حقن الضفادع بمادة تكبر وتضخم أعضاءها الحيوية ولكن في السنوات الأخيرة تقلصت هذه الدروس إلى حد كبير بعد الإعلان عن الأخطار التي باتت تتهدد الضفادع بالانقراض
فوائد الضفادع في الحقل العلمي
كان للضفادع استخدامات مهمة خلال التاريخ العلمي في القرن الثامن عشر اكتشف العالم البيولوجي لويجي جالفاني الصلة بين الكهرباء والجهاز العصبي من خلال دراسة للضفادع وضفدع المخلب الأمريكي الأول الذي استخدم على نطاق واسع في المعامل وبفضلة أجري بحث على هرمون HCG الموجود في بول الحوامل وتم حقنه في أنثى ضفدع تدعى X. laevis مما أدى لتسريع الإباضة لديها
فوائد الضفادع في علم المختبرات
استخدمت الضفادع في علم الأجنة حيث استخدم الضفدع الأخضر في أبحاث فحص الحمل لدى النساء وقد نجح الباحثون في فحص تأثير السائل المنوي لذكر الضفدع على بول المرأة واتضح أن الخلايا المنوية إذا سبحت في اتجاه البول فهو علامة على أن المرأة حامل ومنذ ذلك الحين أخذت طرق فحص الحمل في التطور حتى أصبحت هذه الطريقة من الطرق القديمة التي لم تعد مستخدمة
فوائد الضفادع في الطب
نجح باحثون يابانيون في توليد ضفدعة شفافة يمكن مراقبة أعضائها
كلها من الخارج مما يسمح
بتجنب تشريحها في تجارب علمية
وقال رئيس فريق الأبحاث ماسايوكي سوميدا من معهد بيولوجيا الحيوانات البرمائية في جامعة
هيروشيما يمكننا مراقبة نمو الأعضاء أو حتى بداية السرطان وانتشاره
واضاف من الممكن مراقبة اعضاء الضفدعة طوال حياتها دون الحاجة لتشريحها ويمكن للباحثين أيضا مراقبة تأثير المواد السامة على العظام والكبد وغيرها من الأعضاء وتمكن الباحثون من انتاج هذه الضفدعة بعد عمليات معالجة جينية انطلاقا من نماذج نادرة من ضفادع سمراء يابانية يطلق عليها اسم (رينا جابونيكا) ويمكن لنوع الضفادع الذي تم الحصول عليه أن يتكاثر بشكل طبيعي ويرث صغارها الشفافية
عن الزوجين لكن لسبب مجهول لا يعيشون إلا لفترة قصيرة
وقال البروفسور سوميدا إن الباحثين يعملون حاليا عبر الهندسة الوراثية على تحسين هذا النوع الجديد بتوليد ضفادع تضيء عندما تبدأ خلايا سرطانية الانتشار في أجسامهاها وكذلك بداء البيولوجيون في استخدام ضفدع xenopus كعينة اختبار إحيائية لأنه من السهل تربيتها في الأسر ومن السهل التأثير على أجنتها لكن الملاحظ انه في الفترة الأخيرة بدأ الباحثون في التخلي عن ضفدع x.laevis
الذي تبلغ فترة تكاثره من عام حتى عامين وتم
تحويل الأنظار إلى ضفدع x.rtopicalis
نظرلأن فترة تكاثره تبلغ خمسة أشهر وهو ما سوف
يساعد في تقدم الأبحاث لحل الشفرة الجينية لهذا الضفدع حتى عام 2015م ومن الفوائدالأخرى المرجوة من الضفادع أنهم وجدوا في الببتيد الذي يفرزه ضفدع الشجر الأسترالي
الأبيض مادة تدمر فيروس الإيدز بدون الإضرار بخلايا T (نوع من خلايا الدم البيضاء