ما هي مضار زيت السمك

السؤال هو ما هي مضار زيت السمك

زيت السمك

يتم تصنيع حبوب زيت السمك من دهون السمك أو أكبادها, و من أنواع السمك المستخدمة, القد و السلمون و السردين و الرنجة, و تعتبر زيوت السمك من الدهون غير المشبعة و التي لها خصائص مضادة للالتهاب, و يستخدم أغلب الأشخاص زيت السمك لعلاج الروماتزم و لتجنب الإصابة بأمراض القلب و الشرايين, و يعتبر زيت السمك من أغنى المكملات الغذائية بفيتامينات (أ,د), حيث تحتوي الملعقة الواحد من زيت السمك على 13,000 وحدة دولية من فيتامين (أ), و 1,300 وحدة دولية من فيتامين (د).

فيتامين (د)

إن فيتامين(د) من لفيتامينات التي يمكن للمرء الحصول عليها من أشعة الشمس, حيث أن البشرة تنتج فيتامين(د3) عند تعرضها للشمس, و يعتبر هذا الفيتامين مهم للجسم, حيث يعمل على تقوية العظام و تنظيم ضغط الدم و و الهرمونات, و كما له دور كبير في جهاز المناعة, و الجدير بالذكر بأنه من الصعب الإصابة بتسمم فيتامين (د) الناتج الزيادة من مجرد التعرض للشمس, و لكن إن تناول كمية كبيرة من زيت السمك قد يزيد من نسبته في الجسم و ذلك لكونه من الفيتامينات الذائبة بالدهون.

تسمم فيتامين (أ)

إن فيتامين (أ) من الفيتامينات الذائبة بالدهون, و لذلك يمكن أن تزداد نسبه بسهولة, و لكون زيت السمك يحتوي على كمية كبيرة منه, فأن تناول زيت السمك بشكل مستمر لفترة شهر أو أسبوع, يمكن أن يتسبب بالتسمم, و إن تأثير هذا التسمم يصيب الكبد بشكل مباشر, و من أعراض التسمم فقدان الشهية و الغثيان و القيء, و جفاف البشرة و نقصان كثافة المعادن في العظام, و اضطرابات في الجهاز العصبي.

نقص فيتامين (ه)

إن فيتامين (ه) هو العنصر الغذائي الوحيد الذي قد يتعارض مع زيت السمك, حيث أنه تبين من خلال دراسات طبية بأن نسب هذا الفيتامين تبدأ بالتناقص التدريجي بعد تناول زيت السمك لفترات طويلة, إن السبب في نقصان فيتامين (ه) هو حاجة الجسم له لكي يمتص زيت السمك, و بالتالي كلما زادت كميت زيت السمك كلما قلة نسبة الفيتامين بشكل أكبر