ماهي مقادير التلبينه

السؤال هو ماهي مقادير التلبينه

طريقة عمل التلبينة :
====================

1كوب شعير
4أكواب ماء
3 ملاعق عسل اوسكر
1ملعقة قرفة أوفانيليا حسب الرغبة
زبيب ومكسرات

طريقة التحظير:
==============

يغسل الش*****جيدا وينقع بالماء ساعة على الأقل
يوضع الش*****مع ماء النقع في قدر البخار على النار أو حتى الاستواء
عندما يبرد الش*****يوضع في الخلاط ويخلط جيدا ويضاف بعض الماء حتى يصبح بالكثافة المطلوبة يعني يشبه كثافة اللبن الزبادي
يصفى بالمصفاة ويرمى القشر المتبقي
يرجع الش*****إلى القدر ويغلى على النار قليلا
عند التقديم يضاف العسل والقرفة ويزين بالزبيب حسب الرغبة