ما هي اضرار اكل الكبده

السؤال هو ما هي اضرار اكل الكبده

لأنها من الأغذية الغنية بالبيورينات التي ينتج عنها داخل الجسم حمض اليوريك التي تسبب مستوياته العالية في الدم مرض النقرس, كما أنها غنية جداً بالكولستيرول مما يجعلها غذاء غير مناسب للمصابين بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري, وتحتوي الكبدة على كمية عالية من فيتامين “أ” فإذا أسرف في تناولها ربما شكى الشخص من أعراض فرط هذا الفيتامين.