ما هو خبز التورتيلا

السؤال هو ما هو خبز التورتيلا

المقادير:
=========

* ربع كيلو دقيق

* ربع كوب سمنة او حوالى 3 معالق

* كوب ماء دافى

* نص معلقة بيكنج باودر

* نص معلقة ملح

الطريقة:
========

نحط الدقيق على البيكنج باودر وندوب فيه السمنة لحد ما تدوب فى بعض

ندوب الملح فى المية ونضيفها على الدقيق

نضيف شوية شوية لحد ما تتماسك العجينة مش لازم كل المية وممكن نحط اكتر حسب ما تحتاج العجينة
نخمرها 20 دقيقة

بعد كدا نقطعها 8 قطع ونفردها بالنشابة على دقيق رفيع قوى

ونجيب طاسة تيفال ونسويها من الناحيتين لحد ما تبتدى تحمر شوية