ماهي طريقة عمل الهريسة

السؤال هو ماهي طريقة عمل الهريسة

المقادير
========

2كوب سميد خشن
١⁄٤ كوب سمن، مذوب
0.5 كوب قطر
١⁄٤ كوب سكر
2 مستكة مطحونة
رشة ملح
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١⁄٢ كوب ماء ساخنة، مغلية
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
فستق حلبي للوجه
1.5 كوب قطر للتسقية

طريقة التحضير
=============
١. في وعاء، تخلط مقادير الهريسه مع بعض، تغطى وتترك مدة ساعتين.

٢. يفرد حليط الهريسة في صينية مدهونة طحينه.

٣. زيين بالفستق ويضغط عليها قليلاً ثم تدخل الفرن حتى تستوي.

٤. تخرج الهريسه من الفرن وتسقى بالقطر، تترك لتبرد ثم تقطع.