ماهي طريقة عمل القطر

السؤال هو ماهي طريقة عمل القطر

المقادير:
=========
- 3 كاسات كبيرة من السكر

- كأسان كبيران من الماء

- ملعقتان كبيرتان من ماء زهر (التأكد من أنه ماء زهر وليس ماء ورد)

- مقدار ملعقة كبيرة واحدة من عصير الليمون الحامض

الطريقة
=======
- ضعي الماء في قدر وأضيفي إليه السكر، وحركيه جيداً إلى أن يذوب السكر.

- ارفعي القدر على نار قوية مدة 10 دقائق تقريباً.

- أضيفي الآن عصير الحامض وماء الزهر ودعه يغلي خمس أو عشر دقائق إضافية ثم ارفعه عن النار.

- يستغرق غلي القطر عادة 15 – 20 دقيقة تقريباً.