ماهى طريقة عمل الخروب

السؤال هو ماهى طريقة عمل الخروب

المقادير
========

1- كيلو خروب يتم تكسيرة باليد لازالة البذر منة الى قطع صغيرة
2- 4 لتر ماء
3- 5 اكواب من السكر


طريقة التحضير
=============

1- نضع السكر على النار وعندما يقترب من الذوبان نضيف الخروب ونقلب حتى يصبح بنى اللون

2- نضيف الماء ونتركة حتى يغلى لمدة نصف ساعة

3- نتركة حتى يبرد

4- نقوم بتصفيتة

5- نقوم بوضعة فى الثلاجة ليقدم باردا