ما هى فوائد الرنجة

السؤال هو ما هى فوائد الرنجة

أهم فوائد الرنجة
إلى جانب كونها مصدر للبروتين الحيواني كأى نوع من الأسماك أو اللحوم) ، هو احتوائها على نسبة جيدة من Omega 3 الذي يساعد على خفض نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول.
أما
اضرارها
أنها تحتوي على نسبة ملح عالية تفوق بكثير ما يحتاجه الإنسان.
،فاحتوائها على مواد النيترات و النيتريت اللذان يساعدان عند تناولهما بكميات كبيرة و على المدى الطويل في سرطان المعدة والقولون و هو السبب في انتشارهما باليابان حيث يتم تناول الأسماك المدخنة بشكل يومي و في عدة وجبات