ما هو نوع الجبنة المقلية

السؤال هو ما هو نوع الجبنة المقلية

المقادير
جبن شيدر مقطعة اصابع
بيض مضروب
بقسماط ناعم


التحضير
توضع اصابع الجبنة في البيض ثم البقسماط ثم توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة

الطهى
يسخن الزيت جدا وتوضع اصابع الجبن ولا تترك كثيرا (دقيقة او اقل لكيلا تسيح)
وترفع من الزيت