كيفية عمل سلطة الجمبري

السؤال هو كيفية عمل سلطة الجمبري

المقادير
========

٥٠٠ غرام روبيان أو قريدس، مجمد
٢٠٠ غرام جزر، مبروش
٢٠٠ غرام ذرة
٢٠٠ غرام ملفوف (كرنب)، مفروم اصابع ناعمة
٢٠٠ غرام مايونيز
١ عصير برتقالة، مع لبها

طريقة التحضير
=============

١. نخلط المايونيز، الملفوف والجزر.

٢. يغلي الروبيان على النار لعشر دقائق، يصفى ويترك يبرد قليلاً ثم يضاف فوق السلطة.

٣. تغلى الذرة، تبرد وتضاف فوق السلطة، يضاف عصير البرتقالة ولبها للسلطة وييحرك ثم تسكب وتقدم.