كيفية تذويب الفوندو

السؤال هو كيفية تذويب الفوندو

الفوندو "Fondue" يعتبر من أشهر و اطيب الوصفات بالمطبخ الفرنسي . . و تكمن لذة هذا الطبق بأنه يحتوي على الفواكه الطازجة و الشوكولا معا . . مما ينتج طعما لذيذا جدا . . كما انه لا يخلو من الفائدة لاحتوائه على انواع مشكلة من الفواكه الطازجة . . ونبدأ هذه الوصفة بالمقادير ...

المقادير:

- 4 قطع شوكولا جالاكسي Galaxy . .

- 2 ملعقة شوكولا نوتيلا Nutella . .

- ربع كوب كريمة سائلة . .

- شرائح موز . .

- فراولة طازجة . .

- كيك فانيلا جاهز مقطع مكعبات متوسطة الحجم . .

- حلوى المارشمالو Marshmallow . .

- شرائح تفاح . . "ممكن اضافة اي نوع فاكهه مفضلة"

الطريقة :

- نذوب شوكولا الجالاكسي في حمام مائي . .

- نخلط معه النوتيللا و الكريمة السائلة خلطا جيدا "باليد" . . حتى يصبخ الخليط متجانسا و غليظا . .

- نصف الفواكة و الكيك و المارشمالو في اناء . . و نجهز اعواد خشبية "التي تستخدم للشواء" . . و ممكن ان نغرس قطعة من كل نوع فاكهه و قطعة كيك و حبة ماشمالو في عود واحد . . نفس طريقة الشواء . .

- يتم غرس الفاكهه المفضلة او الكيك او المارشمالو بالعود الخشبي . . و تغميسها بخليط الشوكولا .