طريقة عمل كيكة الكاكاو مع الصوص

السؤال هو طريقة عمل كيكة الكاكاو مع الصوص

المقادير
========

للعجينة:
٣⁄٤ كوب دقيق
٥ بيض
١⁄٤ كوب كاكاو بودرة
٣⁄٤ كوب سكر
فانيلا رشة
لصوص النسكافيه:
٤ ملعقة صغيره نسكافيه
١⁄٢ كوب زيت نباتي
١⁄٢ كوب حليب قليل الدسم
١⁄٢ كوب سكر

طريقة التحضير
=============

١. لتحضير كيكة الكاكاو، يخلط البيض في الخلاط الكهربائي ويضاف اليه السكر والفانيلا ويخلطوا حتى يذوب السكر.

٢. يسكب المزيج في وعاء ثم يضاف الدقيق والكاكاو ويحرك المزيج جيداً.

٣. يُحمى الفرن ويسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالقليل من الطحين ثم تدخل الصينية الى الفرن لمدة 15 دقيقة ويستعمل السكين للتأكد من نضج الكيك.

٤. في هذه الأثناء تحضر الصوص، توضع جميع المكونات في وعاء صغير وتخلط جيداً لتمتزج المكونات جيداً، ثم يوضع على النار ليكثف قليلاً.

٥. عند نضج كيك الكاكاو، يخرج من الفرن وتسكب عليه الصوص، ويترك ليبرد ثم يقطع حسب الرغبة ويقدم.