طريقة عمل خلية النحل بالجبنة

السؤال هو طريقة عمل خلية النحل بالجبنة

المكوّنات
========
دقيق - كوبان
سكر - ملعقة كبيرة ونصف
زيت - ربع كوب
بيض - 1
ملح - ربع ملعقة صغيرة
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
لبن زبادي - نصف علبة
حليب بودرة - ملعقة كبيرة ونصف
خميرة - ملعقة صغيرة
نشاء - ملعقة كبيرة
ماء دافئ - كوب
جبن كريم - كوب
نصائح

- يمكنك تزيين وجه خلية النحل بالسمسم.
- أعدّي من أطيب طبخة المزيد من المقبلات، جرّبي مثلاً طريقة عمل الفطائر بالجبن أو طريقة عمل ورق العنب بالفرن.

طريقة العمل
===========
1- أخلطي الحليب، السكر، الملح والخميرة في وعاءٍ كبير.
2- أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المكوّنات جيّداً.
3- أضيفي البيضة، الفانيليا، الزبادي، النشاء والزيت واخفقي المكوّنات جيّداً باستخدام مضرب يد.
4- أضيفي الدقيق تدريجياً مع البايكنغ باودر واخفقي من جديد حتى تحصلي على عجينة ليّنة ومتماسكة.
5- أعجني المكوّنات بيديك جيّداً لحوالى 10 دقائق ثمّ ضعي العجينة في وعاءٍ جانباً لتتخمّر لحوالى ساعتين.
6- إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
7- قسّمي العجينة إلى كرات ثمّ احشي كل كرة بالجبن.
8- رصّي الكرات جنباً إلى جنب في الصينية.
9- أخبزي خلية النحل لحوالى 45 دقيقة في فرنٍ محمّى.